Salads and Soups

Sunshine Nourish Bowl

A vibrant and nutritious bowl featuring quinoa, turmeric-infused egg, and beetroot hummus. Creamy avocado, roasted pleurotus, and feta cheese create a perfect balance of flavors, all finished with a delicate pomegranate and honey dressing.
Ingrediente: Ouă cu turmeric (75g), quinoa (75g), pleurotus copt (75g), avocado (60g), rucola (50g), hummus cu sfeclă coaptă (40g), brânză feta (40g), dressing de rodie cu miere, ulei de măsline, muștar, sare, piper, susan.
Allergens: gluten, lactose, sesame, soy, eggs.

Garden Gala

O salată savuroasă cu rucola proaspătă, prosciutto crudo, sfeclă coaptă, gorgonzola și pere dulci, desăvârșită de nuci crocante. Servită cu pâine toast crocantă și un dressing fin de ulei de măsline cu busuioc.
Ingrediente: Pâine toast (75g), prosciutto crudo (75g), sfeclă coaptă (75g), gorgonzola (50g), rucola (50g), pere (40g), nuci (30g), ulei de măsline extravirgin, sare, piper, lămâie, busuioc, semințe de susan.
Alergeni: gluten, lactoză, soia, fructe cu coajă lemnoasă, susan.

Supă cremă de țelină cu ceai negru și fistic copt

Supa-cremă de țelină face o combinație surprinzător de bună cu ceaiul negru și fisticul, ambele coapte în cuptor. Se servește caldă, alături de pâine prăjită crocantă.
Ingrediente: Țelină (200 g), ceapă (30 g), cartofi (30 g), smântână vegetală (30 g), pâine toast (30 g), fistic, ceai negru organic, ulei de măsline, sare, piper.
Alergeni: gluten, soia, țelină, fructe cu coajă lemnoasă.

Supă de morcovi

Ingrediente: Lapte de cocos, morcovi, ghimbir și ceai rooibos organic, ulei de masline.

Veggie Salad

Salată cu mix de verdețuri, hummus cremos, quinoa, nuci și smochine, servită cu pâine toast prăjită.
Ingrediente: Mix salată (70gr), pâine toast prăjită (70gr), hummus (70gr), ardei gras (50gr), morcov (50gr), quinoa (50gr), nuci (30gr), smochine (30gr), semințe de cânepă, semințe de susan, ulei de măsline, lămâie, sare, piper.
Alergeni: gluten, susan, soia.

New Italian Affaire Salad

"Ingredients: Arugula, cherry tomatoes, mozzarella, prosciutto, basil and matcha dressing, served with gorgonzola and pear bruschetta."

Tuna Story Salad

Salată cu ton și cușcuș, îmbogățită cu mix de verdețuri, roșii uscate și ouă de prepeliță, servită cu dressing aromat de busuioc și matcha.
Ingrediente: Pâine toast prăjită 75gr, ton 75gr, cușcuș 75gr, mix de salată 75gr, apio 50gr, ouă de prepeliță 20gr, roșii uscate 20gr, dressing de busuioc și matcha, ulei de măsline, mix semințe susan, sare, piper.
Alergeni: gluten, susan, țelină, pește.

Alice Choice Salad

Salată cu avocado, brânză de capră și iaurt, completată cu mix de salată și roșii cherry, servită cu dressing aromat de busuioc și matcha.
Ingrediente: Pâine toast prăjită 75gr, avocado 75gr, brânză de capră 75gr, iaurt 50gr, castravete 50gr, roșii cherry 50gr, mix salată 50gr, semințe de cânepă, dressing de busuioc și matcha, ulei de măsline, sare, piper, susan.
Alergeni: gluten, lactoză, susan.