Brunch

Toast Tofu Mushrooms

O combinație rafinată și nutritivă, care îmbină savoarea ciupercilor de sezon gătite cu spanac și usturoi, așezate pe un pat de cremă vegetală fină. Accentele de tofu afumat și textura crocantă a mugurilor de pin completează perfect acest toast artizanal.
Ingrediente: Pâine artizanală, cremă vegană (ulei de shea, cocos, migdale, rapiță), ciuperci de sezon, spanac, usturoi, tofu afumat, muguri de pin.
Alergeni: gluten, fructe cu coajă lemnoasă, soia.

Kombucha făcută în casă

O băutură fermentată natural, apreciată pentru gustul său efervescent și proprietățile revitalizante. Obținută printr-o infuzie delicată de ceai verde, aceasta oferă o experiență autentică, plină de prospețime.
Ingrediente: Ceai verde, apă de izvor, miere (sau zahăr invertit), cultură de kombucha. Nepasteurizată, fără conservanți

French Avocado Toast

Un echilibru perfect de texturi și arome: avocado cremos pe pâine artizanală cu maia, completat de prospețimea oului și a mărarului, totul așezat pe un pat de mix de salată. O alegere nutritivă și rafinată.

Ingrediente: Pâine cu maia, avocado, ou, cremă de brânză, mărar, mix salată.
Alergeni: Gluten, ou, lactate.

Creamy Apio

Ingrediente: apio, ceai negru, smântână, ceapă, unt, făină integrală, usturoi

Homemade Granola

Ingrediente: fulgi ovăz, orez expandat, migdale, miere, nucă, caju, semințe dovleac, semințe de in, stafide, merișoare, fulgi de cocos, iaurt grecesc, dulceață de casă din fructe de sezon.