Online
Reservation
Rezerva o masa online la Ceainaria Infinitea
Rezerva o masa online la Ceainaria Infinitea
Lasă-te învăluit de spiritul sărbătorilor cu Santa’s Cookies, un ceai negru îndulcit de arome festive. Această infuzie, cu 81% ceai negru, este ca o îmbrățișare caldă, plină de aromele clasice ale Crăciunului. Scorțișoara adaugă o notă dulce, în timp ce ghimbirul oferă un strop picant. Cuișoarele și boabele de piper roz îmbogățesc ceaiul cu un profil aromatic complex, iar semințele de cardamom îi conferă o notă exotică. Recomandăm să adaugi un strop de lapte pentru a transforma fiecare sorbitură într-o experiență cremoasă, amintind de fursecurile lui Moș Crăciun.
Ingrediente: ceai negru (81%), scorțișoară, bucăți de ghimbir, cuișoare, boabe de piper roz, semințe de cardamom.
O infuzie festivă care îmbină dulceața caramelului și a vaniliei cu notele picante ale piperului roz și ale condimentelor orientale. Un amestec reconfortant, inspirat de aroma turtei dulci.
Ingrediente: Ceai Rooibos, bucăți de măr, bucăți de caramel cremos (lapte condensat degresat îndulcit, zahăr, sirop de glucoză, grăsime din unt, agent de umectare: sorbitol, agent de emulsificare: mono- și digliceridă a acizilor grași comestibili), aromă, bucăți fragile (zahăr, alune de pădure, zahăr invertit), bucăți de scorțișoară, omuleți de turtă dulce din zahăr (zahăr, făină de orez, ulei vegetal și grăsime (rapiță, rapiță (călită)), amidon de cartofi, colorant E 150c), cristale de zahăr (zahăr, făină de orez, ulei de orez, amidon de cartofi, aromă), piper roz.
Coacem fursecuri de iarnă și pentru rețeta noastră de ceai, cântărim ghimbir picant, stafide dulci, răzuim puțină rădăcină de lemn dulce, tocăm migdale și adăugăm un vârf de cuțit de scorțișoară, un strop de cardamom și un praf de cacao. Am decis să folosim o umplutură delicios de cremoasă de marțipan pentru un final perfect. Gustul fursecurilor noastre preferate, cu migdale condimentate, va fi îndrăgit de fiecare elf de Crăciun.
––––––––––––––
Ingrediente: stafide, bucăți de ghimbir, coajă de cacao, rădăcină de lemn dulce, bucăți de scorțișoară, picături de marțipan liofilizate, migdale feliate, cardamom (întreg), piper roz.
Fulgi de zăpadă mari și albi cad încet pe pământ în fața ferestrei tale, iar un vânt rece de iarnă foșnește printre copaci. Momentul perfect pentru a prepara o ceașcă din acest amestec festiv bine gândit, care va aduce o notă caldă de armonie în casa ta. Aroma proaspătă de portocală zemoasă, în combinație cu o aromă bogată și cremoasă de ciocolată și marțipan, este subliniată de o optică fină de felii de portocală și batoane de scorțișoară. Trage-ți pătura peste cap și instalează-te confortabil în fața șemineului, închide ochii și savurează o ceașcă din această creație festivă.
Ingrediente: bucăți de măr, boabe de cacao, migdale feliate, felii de portocală, batoane de scorțișoară, aromă, piper roz, șofrănaș.
Să ne bucurăm și să fim veseli… și să punem pe pervazul ferestrei în Ajunul Crăciunului o farfurie plină cu biscuiți dulci, cu gust de nucă, precum macarons cu nucă de cocos. Însoțiți bunătățile cu o ceașcă fierbinte de ceai parfumat cu nucă de cocos exotică și migdale dulci și
Moș Crăciun sigur va termina totul și vă va lăsa câteva dulciuri și nuci. Merită încercat!
Ingrediente: bucăți de măr, cuburi de ananas (ananas, zahăr, acidifiant acid citric), fulgi de nucă de cocos prăjiți, fulgi de nucă de cocos,
picături de marțipan liofilizate (migdale, zahăr, umectant: invertază), aromă, bucăți de nucă de cocos, granule de iaurt liofilizate (iaurt din lapte degresat, zahăr, maltodextrină, amidon modificat, agent acidifiant: acid citric), frunze de mur dulce.
Ai prefera o trufă delicioasă cu rom sau o bătaie cu bulgări de zăpadă? De ce să alegi? Ciocolata cremoasă și dulce și o nuanță plăcut de intensă de rom îți răsfață papilele gustative fără efecte secundare și în ciuda dulciurilor delicioase de Crăciun. Dacă acesta este premiul pentru o bătaie cu bulgări de zăpadă, atunci hai să mai avem o dată!
Ingrediente: Ceai Rooibos, coajă de cacao, boabe de cacao, fulgi de cocos, aromă de rom.
În Evul Mediu marțipanul (supranumit și „pâinea îngerilor”) era rezervat doar celor avuți. Aroma incomparabilă a acestei delicatese preparate din migdale măcinate, zahăr, apă de trandafir și mirodenii se află într-o perfectă armonie cu tăria ceaiului negru. Un deliciu nu numai pentru fanii marțipanului!
––––––––––––––
Ingrediente: ceai negru (84%), bucăți de migdale, fulgi de ciocolată (zahăr, boabe de cacao măcinate și unt de cacao, cacao pudră, lecitină de soia), aromă, boabe de piper roz.
Acest ceai negru aromat este un companion perfect nu doar în sezonul Crăciunului. Caracteristica sa este iuțeala: o porție generoasă de bucăți de măr dulce completează cu măiestrie bucățelele de scorțișoară dulce, coriandru picant, cardamom, cuișoare și piper iute, fructat. Aromele de portocale zemoase și frișcă delicată completează această experiență gustativă unică.
––––––––––––––
Ingrediente: ceai negru (47%), bucăți de măr, bucăți de scorțișoară, coriandru, aromă, cardamom (întreg), felii de portocală,
piper roz, cuișoare.