Mâncare

Platou Five O’Clock

Platou etajat englezesc, conține tartine cu somon şi cremă de brânză (70gr), tartine cu brânză de capră şi roşii uscate (70gr), tartine cu pastă de măsline (70gr), frigărui caprese (70gr), mini croissante (50gr), dulceaţă de vişine de casă (50gr), biscuiţi vegani cu cacao şi mirodenii (50gr).
Recomandat pentru 2 persoane.
Alergeni: gluten, lactoză, pește, soia, fructe cu coajă lemnoasă.

Platou de brânzeturi şi fructe

O selecție rafinată de brânzeturi formată din brie, blue cheese, cheddar, emmentaler, mozzarella și parmezan (câte 50gr din fiecare), completată de struguri proaspeți (120gr), mix de nuci (50gr), fructe uscate (50gr) și crackers de secară (50gr). O experiență degustativă echilibrată, perfectă pentru momentele de relaxare.
Recomandat pentru 2-3 persoane.
Alergeni: gluten, lactoză, fructe cu coajă lemnoasă.

Queen’s Afternoon

Un platou etajat englezesc perfect pentru a fi împărțit, recomandat pentru 2-3 persoane. Am pregătit o selecție variată ce include tartine cu somon și ouă de prepeliță, creveți cu mandarine, brânză de capră, pere cu gorgonzola, prosciutto cu brie, dar și curmale cu gorgonzola, frigărui caprese și nelipsiții macarons (fiecare sortiment a câte 70g). Platoul vine însoțit de un ceai mare, la alegere din meniu.
Timp de așteptare: minim 25 minute.
Alergeni: gluten, lactoză, susan, soia, pește, crustacee, fructe cu coajă lemnoasă.

Supă de morcovi

Ingrediente: Lapte de cocos, morcovi, ghimbir și ceai rooibos organic, ulei de masline.

Salată Veggie

Salată cu mix de verdețuri, hummus cremos, quinoa, nuci și smochine, servită cu pâine toast prăjită.
Ingrediente: Mix salată (70gr), pâine toast prăjită (70gr), hummus (70gr), ardei gras (50gr), morcov (50gr), quinoa (50gr), nuci (30gr), smochine (30gr), semințe de cânepă, semințe de susan, ulei de măsline, lămâie, sare, piper.
Alergeni: gluten, susan, soia.

Salată New Italian Affaire

Ingrediente: Rucola, roșii cherry, mozarrella, prosciutto, dressing de busuioc și matcha, servită cu bruschete cu gorgonzola și pere.

Salata Tuna Story

Salată cu ton și cușcuș, îmbogățită cu mix de verdețuri, roșii uscate și ouă de prepeliță, servită cu dressing aromat de busuioc și matcha.
Ingrediente: Pâine toast prăjită 75gr, ton 75gr, cușcuș 75gr, mix de salată 75gr, apio 50gr, ouă de prepeliță 20gr, roșii uscate 20gr, dressing de busuioc și matcha, ulei de măsline, mix semințe susan, sare, piper.
Alergeni: gluten, susan, țelină, pește.

Toast Tofu In The Garden

Un toast proaspăt și hrănitor cu tofu afumat, avocado, roșii cherry și verdețuri, presărat cu semințe de susan.
Ingrediente: Baghetă (100gr), tofu afumat (80gr), roșii cherry (30gr), avocado (30gr), verdețuri (30gr), ulei de măsline, sare, piper, semințe de susan.
Alergeni: gluten, soia, susan.

Toast TEAsty Duck

Un toast cu piept de rață copt și afumat, brânză brie, cremă de brânză și dulceață de ceapă, finisat cu semințe de susan.
Ingrediente: Baghetă albă (100gr), brânză brie (80gr), piept de rață copt și afumat (80gr), cremă de brânză (30gr), dulceață de ceapă, semințe susan.
Alergeni: gluten, lactoză, susan.

Toast Salmon Sonatta

Un toast rafinat cu somon fume, avocado și cremă de brânză, completat de ouă de prepeliță, roșii cherry și verdețuri proaspete.
Ingrediente: Baghetă albă prăjită (100gr), somon fume (70gr), avocado (70gr), cremă de brânză (40gr), verdețuri, roșii cherry, ouă de prepeliță, ulei de măsline, sare, piper.
Alergeni: gluten, lactoză, soia, susan, pește.